Poire Sainte-Anne

Fruit de calibre petit à moyen, de forme piriforme allongée. Épiderme vert. Chair fine, tendre et fondante.

Fin juillet, autour de la Sainte-Anne. Une des premières poires de la saison, à cueillir dès que le fruit se détache facilement.

Assez bonne pour une poire d’été, mais elle reste avant tout à déguster rapidement après la cueillette.

Poire de table à croquer fraîche, idéale en dessert estival ou en salade de fruits.

Floraison mi-avril. Comme la plupart des poiriers, la présence d’un autre poirier fleurissant à la même période favorise une bonne fructification.